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Nos engagements

Gardel ne se contente plus de sucrer ! Entreprise en mouvement, nous sommes en première ligne 
pour préparer le futur. Producteur de bioéthanol vert, Gardel innove pour des carburants durables. Sponsor actif sur l’île, notre sucrerie s’ancre dans son tissu social. Avec nos sucres sains et savoureux, nous répondons aux attentes de chacun de nos clients. Tradition et avenir s’associent chez Gardel pour un futur durable et gourmand.

+150 ans

d’amélioration
continue

200 tonnes

de sucre
BIO

15%

de la production
de l’électricité de l’île
Valorcannes

Valorcannes : des intérêts de partage

Plateforme d’amendement organique pour fertiliser les champs, elle comprend des co-produits issus de différentes filières : écumes de Gardel, cendres d’Albioma, vinasse et bagasse de Damoiseau et sirops de vinasse de la distillerie Bonne Mère.

Pour l’environnement

Pour les planteurs

Pour les industriels

« Participer à ce projet permet de valoriser ce qui était autrefois des déchets et qui est aujourd’hui une ressource. »

Hervé DAMOISEAU

Responsable Rhum Damoiseau

Énergie

Nos démarches pour l’énergie

La norme ISO 50001 fournit un cahier des charges stricte
pour la performance énergétique.

« Gardel est fière d’être la première usine européenne certifiée ISO 50001. »

Alice KANCEL

Responsable Q.S.E Gardel

9

bâtiments équipés

1913

panneaux SunPower470 soit 899kWc de puissance

15

ondulateurs Huawei

Production annuelle estimée :

1380 MWh

Couvre l'équivalent de la consommation de :

365 foyers de l’île

Environnement

Notre responsabilité environnementale

Gestion de l’eau, notre ressource la plus précieuse : l’eau extraite de la canne est utilisée dans le procédé de transformation puis traitée afin d’irriguer les champs.
BIO

La promesse d’un avenir plus naturel
avec notre sucre BIO

Pour le bien-être de nos consommateurs et clients, nous travaillons sur un ambitieux plan d’action sucre bio : en 2035 
ce seront 3800 tonnes de sucre de consommation biologiques qui seront produits en Guadeloupe.
Nous encourageons les agriculteurs à passer au « sans herbicides »
grâce à nos formations et plus de 2 millions d’euros 
de prime canne bio.
Un audit blanc est systématique (points de contrôle, procédures de rinçage), chez l’opérateur et lors de la récolte.

1500

hectares BIO à terme

10%

de la surface cannière dans 10 ans

1

référent BIO par SICA

150

hectares en conversion
BIEN-ÊTRE AU TRAVAIL

La sécurité, notre priorité

Assurer la sécurité de nos employés et leur fournir un cadre de travail sûr est une de nos priorités :

Nos collaborateurs, la clé de notre succès

Qualité de nos produits et coproduits

Garantir la sécurité alimentaire de nos consommateurs

Excellence et traçabilité :
votre satisfaction est notre priorité absolue

Proposer des co-produits de qualité répondant aux exigences de la filière

14 000 tonnes

de bagasse produites
chaque année

Gardel est certifié ISO 22000 et ISO 9001, attestant 
de son engagement envers la sécurité alimentaire 
et la qualité des produits.

Pour la norme ISO 22000, Gardel met en place des pratiques éco-responsables et favorise un environnement de travail positif. Nous investissons également dans des technologies durables pour minimiser notre impact sur l’environnement.
Concernant la norme ISO 9001, Gardel s’engage à satisfaire les clients, à améliorer continuellement ses processus pour offrir des produits et services de qualité.

En outre, nous prenons des mesures rigoureuses pour prévenir et éliminer les nuisibles susceptibles de compromettre la qualité de nos produits, en suivant des normes strictes de sécurité et d’hygiène.

IMPACT SOCIAL

Agir localement pour un impact social et environnemental positif.

Gardel, c’est plus qu’une entreprise, c’est une communauté. Une communauté qui partage les mêmes valeurs de solidarité, de responsabilité et de bienveillance. Une communauté qui s’engage à agir en tant qu’acteur social de son environnement, à travers des actions concrètes et positives pour les siens. Que ce soit en soutenant des projets locaux, en favorisant l’insertion professionnelle, en investissant dans le sport ou en organisant des collectes solidaires, Gardel met l’humain au cœur de sa démarche.

Le 1er samedi de décembre rassemble toute la famille Gardel

Chaque année, le 1er samedi de décembre, lors d’une messe 
et d’un dépôt de gerbes, nous rendons hommage à nos disparus. 
Un moment de recueillement mais aussi de rassemblement : 
c’est l’occasion de partager un punch, de jouer au foot et de décorer
un arbre de noël pour les enfants des salariés Gardel.

Soutenir les champions vers l'or

Gardel est un fervent sponsor de Loïc Leonard, un athlète talentueux qui s’entraîne pour les Jeux olympiques en canoë-kayak. L’entreprise lui apporte un soutien financier et matériel pour l’aider à atteindre son objectif de gagner l’or aux Jeux olympiques 2024.
En cyclisme, c’est Larry Lutin (Team Madras Cycling) qui arbora les couleurs de notre sucrerie en remportant le maillot vert, le 23 Juin 2023.
La sucrerie soutient le club de volleyball de l’Entente Moulienne. Gardel a le privilège de participer aux traditionnelles courses de Boeufs tirants aux côtés des frappeurs du Moule de la Team Genelan. Notre usine est également sponsor principal du club de Gymnastique local : l’ASGM et financier de leur déplacement au Canada.

Gardel : investit dans l’avenir

Gardel inspire les futures générations en investissant dans l’éducation. 
Les élèves du collège de Guenette-Le-Moule ont récemment exploré l’usine de Gardel SA lors d’une visite immersive. Ils ont découvert l’histoire et l’impact de l’entreprise sur la région, exploré les différents départements et métiers liés à la filière canne sucre rhum, et ont été impressionnés par le savoir-faire des professionnels de Gardel. Cette expérience a éclairé les élèves sur les opportunités professionnelles et a renforcé leur lien avec leur communauté.

Le don de sang pour la Solidarité

Gardel a l’honneur de participer aux collectes de l’EFS. Le temps d’une après-midi, nos collaborateurs ont eu l’occasion de faire un geste citoyen en donnant leur sang pour leurs compatriotes.

Un soutien pour le sport local

L’engagement de Gardel dans son écosystème local est une valeur fondamentale de l’entreprise. En soutenant des événements sportifs tel que le tournois de Beach Volley Cupidon et le second grand prix cycliste de la Saint Jean, Gardel contribue au dynamisme de la communauté et à la promotion des valeurs du sport.

Gardel : Une histoire de femmes

Les valeurs de l’équipe Roses Tropicales sponsorisée par Gardel pour 
le Trophée des roses des sables 2022 reflètent parfaitement celles de notre sucrerie artisanale.
Chez Gardel comme sur les pistes du désert mauritanien, ce sont la force 
du collectif et l’engagement de tous les membres de l’équipe qui permettent d’atteindre l’excellence. Les pilotes et les mécaniciens de Roses Tropicales donnent le meilleur d’eux-mêmes pour dompter les dunes, 
tout comme les hommes et femmes de Gardel unissent leurs talents 
et leur passion pour aller au bout de chaque campagne sucrière.

Sur les traces des champions

Gardel partage avec le sport cycliste des valeurs telles que le dépassement de soi, la persévérance et le travail d’équipe. Comme eux, l’entreprise relève chaque jour de nouveaux défis.
Grand soutien du cyclisme local, Gardel admire l’esprit combatif des champions qui ont porté haut les couleurs de l’archipel, à l’image de Luis Sablon. En remportant la 7e étape du Tour de Guadeloupe en 2006, ce dernier a illustré cette capacité à surmonter la difficulté par la volonté et l’engagement. Ses exploits restent une source d’inspiration pour les collaborateurs de Gardel.

Une évasion pour les Voiles Papillon

Gardel est ravi de soutenir financièrement « Les Voiles Papillon ». 
Cet événement offre aux enfants atteints de cancer l’opportunité de découvrir de grands espaces naturels, de vivre en communauté et d’aventurer. Pendant un week-end, les enfants malades vivant en Guadeloupe peuvent s’évader de leur quotidien et explorer de nouveaux horizons en participant à une sortie en bateau dans l’archipel.

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Voici une suggestion de pages pour en apprendre plus Gardel et sur notre sucre.
La filière canne à sucre en Guadeloupe